Rum Peru

Peru patří mezi netradiční rumové destinace, ve které je rozšířený španělský styl sladších rumů. Jedná se o hornatou zemi se silnou vinařskou tradicí, kde vinná réva i cukrová třtina roste ve vysokých nadmořských výškách. Vína a rumy z Peru díky tomu mají těžší, dřevitý nádech. Jedním z nejoblíbenějších peruánských rumů je Millonario, které se vyrábí v městečku Chiclayo.