Calvados

Calvados je stařený destilát z jablečného moštu, jehož výroba se váže k francouzskému regionu Normandie. Ovoce pro výrobu calvadosu smí pocházet výhradně z registrovaných sadů, přičemž ke konzumaci jsou posléze určeny pouze takové destiláty, které zrály po dobu minimálně dvou let v dřevěných dubových sudech.