Worthy Park Single Estate 12 Y.O. 2023

Představte si, že stojíte ve výšce 1.200 metrů nad mořem a máte výhled na více než 9.000 akrů svěží zeleně, ve které se střídají pole s cukrovou třtinou a přírodní lesy. Dechberoucí údolí spojující zvlněné horské masivy, které stojí na stráži nad stébly cukrové třtiny pohupujícími se v chladném horském vánku. Tak vypadá Worthy Park Estate.

Worthy Park Estate vyrábí na Jamajce rum již od roku 1740, v roce 1962 byla ale produkce dočasně pozastavena. Poté, co byla v roce 2004 postavena nová destilerie, přichází na trh tento autentický, jamajský rum poprvé pod značkou Worthy Park. Jde o 100 % single estate produkt: rum je destilován, uskladněn ke zrání, blendován a lahvován na jednom místě.

Single Estate Collection se destiluje 100% v měděném kotli a zraje 12 let v jednou použitých sudech po bourbonu z amerického bílého dubu. Lahvuje se při síle 50 %, bez použití filtrace za studena, přidaného cukru či dalších přísad. Tato ročníková edice patří mezi nejstarší tropicky zrající kotlíkové jamajské rumy.

Aroma: počáteční vůně banánu a dubu s tóny oliv, slaného nálevu, citrusů, vanilky a kouřové kombinace tabáku a kůže.
Chuť: objevuje se mírná sladkost spolu s tóny medu, banánu, citrusů, karamelu a dubu.
Závěr: dlouhý s tóny kůže a tabáku.