Fever-Tree Ginger Beer

Značka Fever-Tree byla průkopníkem kategorie prémiových mixerů. Vše začalo v roce 2003, kdy se potkali její budoucí spolumajitelé, Charles Rolls a Tim Warrilow. Velmi rychle se shodli, že tonik a širší kategorie prémiových nealkoholických mixerů potřebuje prémiovou nabídku, která by míchaným nápojům vrátila patřičnou kvalitu. A rozhodli se takový produkt vyrobit. Jejich zcela odlišný pohled na věc, který se zakládá především na kvalitních surovinách, znamenal, že i cesta k finálnímu produktu se ubírala úplně jiným směrem. Aby našli ty nejkvalitnější ingredience, Charles a Tim se nejdřív ponořili do historických knih a následně na patnáctiměsíční cestu po odlehlých částech světa. V roce 2005 uvedli na trh svůj první produkt, Premium Indian Tonic Water. Od té doby představili řadu dalších, všechny z nich se ale drží původních hodnot - mimořádná kvalita a 100 % přírodní složení, žádná přidaná umělá barviva, sladidla či konzervanty.

Ginger Beer

Zatímco jemnější Ginger Ale se vyrábí za použití esenciálních olejů ze zázvoru, pro výrobu Ginger Beer se používají samotné kořeny tří druhů zázvoru, které se 24 hodin vaří ve vodě. To mu dodává mnohem větší říz. Na patře není sladký a má hluboký, dlouhotrvající charakter.

Přírodní ingredience:
Sycená pramenitá voda, ovocný cukr, čerstvý zelený zázvor z Pobřeží Slonoviny, čokoládový zázvor z Indie (Cochin) a zemitý zázvor z Nigérie.

Doporučení:
Rum & Ginger, Moscow Mule