Hampden Estate Multi Sada Great House 2024 + 8 Y.O.

Multisada obsahuje 1 ks Hampden Estate Great House 2024 a 1 ks Hampden Estate 8 Y.O. Expedována bude od úterý 26.11. 

Hampden Estate 8 Y.O. 
Jamajská Hampden Estate byla v oblasti Trelawny založena zhruba v roce 1753. V polovině 19. století to bylo právě zde, kde se zrodila nesmírně komplexní technika výroby aromatických rumů s neobyčejně vysokou hladinou esterů, které záhy prosluly po celém světě. Dnes je Hampden jednou z pouhých dvou palíren, které tuto tradici udržují.

Roku 2009 se stala majitelem Hampden Estate rodina Husseyů a teprve oni zde navíc zavedli praxi staření rumu. V roce 2018, po 265 letech od zahájení provozu, se stařené rumy z této slavné palírny začaly prodávat. Vyrábějí se za pomoci pramenité vody, přírodní „divoké“ fermentace a výlučně za použití kotlíkových destilačních zařízení. Staří se v tropických podmínkách a neobsahují žádný cukr ani jiné přísady.

Aroma: intenzivní a zároveň jemné, s tóny ananasu, mučenky, kůže, kandovaného ovoce, banánů a koření.
Chuť: výrazná, fenolová, v popředí koření (hřebíček a skořice) a banány, v pozadí olejové tóny.
Závěr: dlouhotrvající, komplexní.

Hampden Estate Great House Distillery Edition 2024
"Great House" byl v Hampden Estate postaven roku 1779 a až do začátku 20. století byl využíván jako sklad sudů, kde sudy čekaly na převoz do přístavu. Budova dodnes stojí a v současností slouží jako reprezentativní místo pro hosty a návštěvníky palírny.

Hampden Great House je limitovaná edice, která vzniká z několika různých rumů a ročníků, a proto je každý rok trochu jiná. Vyzdvihuje tak bohatý a různorodý charakter rumů, které v palírně Hampden vznikají.

Edice 2024 je již šestou v řadě a dokonale zachycuje výrazný styl tohoho ikonického jamajského rumu.

Aroma: intenzivní a plná napětí. Jemná a precizní první linie vůní se skládá z máty, zralého manga a suché zeminy. Následně přichází bohatší tóny kdoulového želé, ostružinového džemu a pomerančové marmelády.
Chuť: jasná a živá. Chuťový profil je zpočátku bohatě tropický (kokos, mango, maracuja) a dokonale odpovídá vůni. Střídají se v ní hřejivé a osvěžující sekvence, které nabízejí tóny čokoládových kapek, úlomků břidlice a mátového čaje.
Závěr: bohatý a povzbuzující. Intenzivní závěr přetrvává s bylinnými (kubánský doutník) a pepřovými tóny. Různé náznaky červeného ovoce a marshmallow přinášejí svěžest. Závěr postupně nabírá na bohatosti a končí tóny brusinek a rozinek.