Plantation Single Cask Barbados 8 Y.O. Port

Single Cask Plantation Barbados 8 Y.O. vznikl z rumu destilovaného v roce 2015 v destilerii West Indies Rum Distillery.

Vyroben byl z melasy v kotlíkovém i kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 5 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 2 roky dozrával v sudu po portském víně.

Lahvován byl o síle 47 %.

Aroma: ovocné a kořeněné s tóny ořechů, švestek, jahod, borůvek a karamelu směřující k vanilce, mátě a banánu.
Chuť: hřejivá a kořeněná s tóny zázvoru, skořice, pražených mandlí, kávy, ostružin a kokosového oleje.