Rum Nation Port Mourant 2010-2022 Sherry Finish

Řada Rare Rums společnosti Rum Nation představuje velmi vzácné rumy ze starých archivů slavných palíren.

Tento výjimečný rum pochází z Guyany, kde byl v roce 2010 destilován v archivním dvojitém kotlíkovém zařízení vyrobeném ze dřeva zvaném Port Mourant.

Jde o rum se středně plným tělem a středně esterovým charakterem, jehož chuť byla vytříbena závěrečným zráním, kdy byl na posledních 22 měsíců uložen do použitých sudů po sherry oloroso.

Aroma: ovocné, nasládlé, příjemné a přístupné, není agresivní ani kořeněné, naopak spíše připomíná rozinky a starou whisky zrající v sudech po sherry a přidává se lehce zemitý tón.
Chuť: znatelně vinná a taninová, ale nepříliš ovlivněná sherry. Zůstává suchá, s tóny lékořice, santalového dřeva a levandule.

Lahvován byl o síle 59 %. Naplněno bylo 948 lahví.