16. září
Vážený zákazníku, chtěli bychom Vás informovat, že e-shop není optimalizován pro aktuálně používaný prohlížeč. Pro větší vychutnání zážitku z nakupování na e-shopu si prosím stáhněte novější prohlížeč. Chci stáhnout nový prohlížeč
Drobečková navigace
V rámci objevování rumového světa vám ambasador Jan Albrecht pravidelně přináší svůj unikátní pohled na jeden vybraný rum. Existují totiž tisíce rumů a stovky variant, jak a s čím rum servírovat. Být objektivní a rumově vzdělaný však obnáší znát rumy všechny. I proto je potřeba neustále ochutnávat a postupně objevovat jednotlivé zajímavosti ze světa rumu. Tentokráte se pozornost obrátila na patnáctiletý rum od značky Appleton Estate.
Appleton Estate Ambassador
Po promoci na univerzitě West Indies s bakalářským titulem přírodních věd s vyznamenáním první třídy vyučovala Joy Spence nějaký čas chemii, než odešla do Anglie, aby se pokusila získat titul magistry v oboru analytická chemie na univerzitě v Loughborough. Tam vynikala a nakonec promovala rovněž s vyznamenáním. V roce 1981 začala pracovat u Appleton Estate jako hlavní chemička a od roku 1997 jakožto master blender. Dnes se tak šestašedesátiletá Joy Spence stala vůbec první ženou v rumové branži, která takovou funkci získala.
Jamajka je mnohem více, než bývalá anglická kolonie poutající k sobě pozornost sluncem zalitými plážemi a originální hudbou. Jamajka je totiž především jedním z nejznámějších rumových regionů. Jak jinak tedy oslavit Den jamajské nezávislosti se sklenkou jamajského rumu v ruce.
Rum & Cocktail Ambassador
Prémiového rumu je na cukroví škoda a stačí tuzemák ze sámošky? Tak to jste ještě neochutnali rozinkové koule, kde sušené ovoce ladí s nasládlým venezuelským rumem Diplomático, nebo mandlové sušenky s jamajským rumem Blackwell, který dodá cukroví příjemné, ale výrazné rumové aroma. Recepty na vánoční cukroví připravili Pavla Janečková Hájková z Vintage Kitchen a náš rumový ambasador Lukáš Hanzl.
Každou třetí červnovou neděli se po celém světě slaví Den otců. Letos tento svátek, který stále ještě řada lidí vnímá s úsměvem jako moderní výmysl, připadá na 16. června. Málokdo ovšem ví, že má Den otců poměrně dlouhou historii.
Láhev k Vánocům nemusí být jen nudný dárek bez fantazie. Dejte výběru trochu času a nekupujte první lepší rum nebo whisky, co vám přijde pod ruku v supermarketu. Prémiový destilát může být neobyčejný i exotický zážitek, kterým uděláte radost a obdarovanému rozšíříte obzory. Poradíme vám, na co všechno myslet a doporučíme zajímavé lahve.
Rum patří mez jeden z nejuniverzálnějších nápojů. V této pestré kategorii najdete rumy sladké i suché, perfektní do koktejlů i k samotnému popíjení. Díky rozličnému množství druhů se také otevírá prostor pro objevování nových chutí a zemí. Už jste například měli rum z Jižní Afriky?
Mléko nebo smetana, vejce, cukr, koření a samozřejmě trochu něčeho ostřejšího. To je středověká kombinace ingrediencí, která si našla svou cestu až do 21. století a stala se proslulou pochoutkou po celém světě. U nás ji nazýváme vaječný likér, vaječný koňak, ajrkoňak nebo prostě vaječňák, zatímco ve světe tomuto sladkému nápoji říkají eggnog, rompope, koquito, eierpunsch, lait de poule či advocaat, neboť v Holandsku převládal názor, že právníci musí hodně mluvit a vajíčka působí blahodárně na hlasivky.
Jakmile přijde 16. srpen, všichni milovníci rumu zpozorní, vstávají s úsměvem a myšlenkou, jak nejlépe tento den stráví. Někteří rádi vyhledají širokou společnost rodiny či přátel, jiní naopak preferují klidné okamžiky samoty. Pravdou však je, že každý z nich má po ruce rum, ať už čistý nebo v podobě koktejlu.